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La buona cucina

Sfizioso aperitivo a Roma

L’aperitivo o pre-dinner è un’abitudine irrinunciabile per giovani e meno giovani. E’ un time out che ci si concede sempre volentieri con gli amici più cari o i colleghi d’ufficio per spezzare la routine. E’ una sorta di gradevole rituale del week end, anche se non mancano i fedeli che, ogni sera, finito il lavoro, […]

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La buona cucina

Ricette dal cuore di Trastevere a Roma

Se ci si trova a passeggiare a Roma nel caratteristico e antico quartiere Trastevere ci si immerge in un’atmosfera fatta di sapori e antichità in cui si respira un’aria tipicamente romana, dal gusto antico e genuino. Il quartiere è ricco di ristoranti in cui è possibile gustare le migliori specialità della tradizione alimentare romana, fatta […]